丹波篠山へ旅行するなら、せっかくなので本場ならではの「ぼたん鍋」を味わってみたいと思いませんか？
せっかく泊まるなら、ぼたん鍋がおいしい旅館を選びたいですよね。
・ぼたん鍋が美味しい老舗旅館に泊まりたい
・篠山城下町の風情も一緒に楽しみたい
・ぼたん鍋が食べられる旅館が知りたい
ここでは、丹波篠山でぼたん鍋を味わえる旅館を4つご紹介していきます。
・丹波篠山 近又
・丹波篠山 潯陽楼
・篠山観光ホテル
・丹波篠山・料理旅館 たかさご
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丹波篠山でぼたん鍋を楽しめる宿泊旅館4選！
ここからは、丹波篠山でぼたん鍋を味わいたい方におすすめの旅館をご紹介します。
それぞれ料理や宿の雰囲気に特徴があるので、旅行スタイルに合う旅館を探してみてくださいね。
丹波篠山 近又
所在地：兵庫県丹波篠山市二階町81
創業400年以上の歴史を持つ老舗料理旅館で、丹波篠山名物のぼたん鍋を中心とした会席料理を楽しめます。
篠山の山の幸を食べて育った野生の猪肉を使い、肉の旨みを引き立てる秘伝の味噌で仕上げたぼたん鍋が名物です。
丹波篠山産の野菜や黒豆、コシヒカリなど、地元食材を取り入れた料理も楽しめますよ。
・創業400年以上の歴史を持つ老舗料理旅館
・丹波篠山産の食材を使った料理を楽しめる
・「ぼたん鍋発祥の宿」として名物料理が食べられる
・秋限定の国産松茸とぼたん鍋が食べられるプランあり
歴史ある建物で伝統の味を堪能できるので、丹波篠山らしい旅を求める方にぴったりです。
・ぼたん鍋だけでなく、地元野菜を使った料理や朝食までおいしかった
・歴史を感じる旅館の雰囲気がありながら、客室はきれいに整えられていて快適だった
・食事や接客が丁寧で、城下町を歩いて観光できる立地も便利
とのことでしたよ。
＼ぼたん鍋発祥の老舗宿／
丹波篠山 潯陽楼
所在地：兵庫県丹波篠山市二階町79
明治40年創業、篠山城下町の中心部にある老舗料理旅館です。
名物のぼたん鍋には、潯陽楼秘伝の合わせ味噌を使っただしが用いられ、丹波篠山の猪肉や新鮮な野菜をじっくり煮込んで味わいます。
宿発祥とされる「麦とろ飯」を朝食で楽しめる宿泊プランもありますので、ぜひ元祖麦とろ飯も味わってみてください。
・秘伝の合わせ味噌を使った名物ぼたん鍋
・「丹波篠山むぎとろ御膳」発祥の老舗料理旅館
・城下町観光と郷土料理を一緒に楽しみやすい立地
城下町散策とあわせて郷土料理をじっくり味わいたい方におすすめです。
・ぼたん鍋を目当てに宿泊し、夕食の料理のおいしさに満足できた
・ぼたん鍋と朝食の麦とろ飯を一緒に楽しめた
・食事だけでなく、スタッフの対応も丁寧で落ち着いて滞在できた
とのことでしたよ。
＼麦とろ飯発祥の老舗旅館／
篠山観光ホテル
所在地：兵庫県丹波篠山市北新町123
篠山城の目の前にあり、城下町観光の拠点として利用しやすい宿です。
こちらの名物は、栗入り味噌を使った特製ぼたん鍋です。
ロースとカルビのミックス肉を使ったぼたん鍋や焼猪を楽しめるプランがあります。
・ぼたん鍋専門の宿
・栗入り味噌を使った特製ぼたん鍋
・篠山城が目の前
篠山城のすぐそばで、観光の拠点としても使いやすく、気軽な一泊旅行にもぴったりですよ。
・栗入り味噌のぼたん鍋がおいしく、篠山城や商店街にも近くて便利だった
・メインのぼたん鍋は、施設内にある「如月庵」の個室で食べる事ができ、特製の栗入り味噌がおいしかった
とのことでしたよ。
＼篠山城の目の前／
丹波篠山・料理旅館 たかさご
所在地：兵庫県丹波篠山市二階町6
約160年前の嘉永元年に開業した老舗で、篠山観光の中心に位置しているため、城下町を散策する旅行にも利用しやすい宿です。
特選ロース肉のみを使った特選ぼたん鍋や、篠山産の地野菜と天然猪肉を使った上撰ぼたん鍋など、本場の味を楽しめるプランがあります。
・約160年前に開業した老舗料理旅館
・篠山観光の中心部に位置
・秘伝のぼたん味噌と猪肉をじっくり煮込むぼたん鍋を味わえる
・〆には鍋のだしを生かした玉子とじご飯を楽しめる
歴史ある建物で、丹波篠山ならではの食材を生かした料理が楽しめます。
・秘伝のぼたん味噌で煮込んだ猪肉がまろやかで、これまで食べた猪鍋の中でもおいしかった
・ぼたん鍋の締めに出てくる玉子とじご飯まで楽しめて、最後まで満足できる食事だった
・館内に飾られた陶芸品や落ち着いた雰囲気が印象的で、ゆっくり過ごせた
とのことでしたよ。
＼創業160年超の老舗料理旅館／
丹波篠山でぼたん鍋を楽しめる宿泊旅館まとめ
ここまで丹波篠山でぼたん鍋を味わえる旅館をご紹介してきました。
・丹波篠山 近又
・丹波篠山 潯陽楼
・篠山観光ホテル
・丹波篠山・料理旅館 たかさご
※ホテル名をクリックすると楽天トラベルで写真を見ることができます
老舗の味わいや城下町ならではの立地など、それぞれ異なる魅力を持つ宿ばかりです。
ぜひ自分の旅のスタイルに合った一軒を見つけて、丹波篠山ならではのぼたん鍋と城下町の風情を満喫してくださいね。
